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    冷藏庫

    發布日期:2018-11-26    閱讀數量:    原創作者:冰創制冷


      冷藏庫的定義:冷藏庫是利用降溫設備創造適宜的濕度和低溫條件的倉儲庫,又稱冷庫,是加工、貯存農畜產品、醫藥產品、化工產品的場所。
      冷藏庫按庫溫分類:
      陰涼庫:10℃以上,20℃以下,主要用于儲存醫藥產品,凍品加工等
      保鮮庫:0℃至10℃之間,主要用于儲存水果蔬菜及醫藥產品
      低溫庫:-18℃以下,主要用于儲存凍豬肉、凍家禽、凍海鮮等
      速凍庫:-30℃以下,主要用于鮮肉、常溫食品在短時間內將溫度降至-15℃以下。

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