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    玉米保鮮冷庫

    發布日期:2018-11-22    閱讀數量:    原創作者:冰創制冷

      玉米的可食用方法很多,市場消費比例占有也不小,抓住黃金時間建一款玉米保鮮冷庫對于想要貯存玉米的客戶來說勢在必行。關于建玉米保鮮冷庫,冰創小編有己之建,希望能夠給您一點點幫助。

      玉米保鮮冷庫安裝前需要您提供場地,這個根據您的儲存量,咨詢我們,您會知道究竟多大的冷庫適合您,利用起來實用。
      玉米保鮮冷庫安裝前需要您設置安裝提供冷庫遮風擋雨的頂棚,您可以建鋼結構,只要能保障冷庫建好以后不受風雨影響,提供空曠的房間自然也不錯。

      玉米保鮮冷庫安裝需要您提供三相電源,以便解決冷庫制冷設備能夠正常運行。

      鮮玉米低溫冷藏庫保鮮貯藏方法
      鮮玉米需要長時間保鮮一般是用保鮮冷庫和低溫冷藏冷庫貯藏。
      鮮玉米保鮮冷庫適宜的貯藏溫度為:0℃±0.5℃,相對濕度95-98;低溫冷藏庫保鮮貯藏玉米,根據其貯藏要求冷庫內溫度設計為:-18℃,相對濕度95-98。當然也不是直接貯藏的。
      首先應該將采摘的玉米擺開散熱,或是在采摘一兩個小時內快速將玉米溫度降到0℃。玉米預冷方法有:水冷和真空預冷。
      真空預冷需要先加濕玉米,以免玉米失水;冷水預冷是采用0℃-3℃的水噴淋,預冷后將玉米苞葉上多余的水份甩干。
      用于保鮮冷庫貯藏的玉米,預冷好的玉米應剝去外苞,只留有一至兩層內皮,再裝箱堆垛在保鮮冷庫內貯藏,保鮮時間在1個月左右。
      用于低溫冷藏庫貯藏的玉米,在采摘后去出玉米須和苞衣,挑選出質量較好的玉米,進行水煮8分鐘左右,再進行快迅預冷和去除多余的水分,之后在放入-25℃下進行速凍,好后,當所有玉米凍結后包裝好再移入-18℃的低溫冷藏庫進行凍藏,這樣保鮮時間可長達半年多。
      玉米低溫冷藏庫貯藏還可以不需要水煮,直接速凍后冷藏,但是相對貯藏時間會短一些,直接速凍冷藏的玉米保鮮時間大概在3~4個月左右。選擇什么樣的方法,具體還是要根據玉米銷售時間來確定。
      玉米低溫冷藏庫凍藏的玉米在出庫只需要水煮20分鐘就可以食用。


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